Em clima de fim de festa, com ingredientes no vácuo de uma geladeira em total abandono... se consegue fazer delícias, acredite!
Você só irá precisar de 2 xícaras de chá de Sobras de arroz + 2 ovos + 1 xícara (chá) de farinha de trigo + salsinha picada + óleo de canola para fritar (dessa receita ele não escapa!) + sal e pimenta-do-reino a gosto
Fácil-fácil: basta misturar - muito bem! - às sobras de arroz todo o resto dos ingredientes. De forma que a mistura fique bem homogênea sem grudar nas mãos. Enquanto o óleo aquece aproveite o tempo para cantar e fazer as formas dos bolinhos. Frite às colheradas em óleo bem quente. E mesmo assim depois escorra bem em papel toalha. (isso soa como um trauma, eu sei, mas não perguntem o motivo!)
Você só irá precisar de 2 xícaras de chá de Sobras de arroz + 2 ovos + 1 xícara (chá) de farinha de trigo + salsinha picada + óleo de canola para fritar (dessa receita ele não escapa!) + sal e pimenta-do-reino a gosto
Fácil-fácil: basta misturar - muito bem! - às sobras de arroz todo o resto dos ingredientes. De forma que a mistura fique bem homogênea sem grudar nas mãos. Enquanto o óleo aquece aproveite o tempo para cantar e fazer as formas dos bolinhos. Frite às colheradas em óleo bem quente. E mesmo assim depois escorra bem em papel toalha. (isso soa como um trauma, eu sei, mas não perguntem o motivo!)
Nota de Chef de Prateleira: ainda no clima de armagedon frigorífico, dá para dar uma encrementada. Quando a massa já estiver na colher coloque um pedacinho de queijo ou ainda de banana... hummmmmmmmmmmmm...
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